Почему при нажатии педали тормоза до упора (давление отключения около 10-13 бар) падение воздуха на более чем 0,7 бар в компрессоре транспортного средства является проблематичным?

Ваш ответ полностью верный. При сильном торможении и падении давления воздуха более чем на 0,7 бар возникают две основные проблемы. Во-первых, быстро уменьшается запас воздуха для следующих торможений — если давление будет продолжать так сильно падать, может не хватить воздуха для безопасной работы тормозов в дальнейшем. Во-вторых, из-за падения давления эффективность тормозов снижается, поскольку пневматические тормозные системы требуют определённого давления воздуха для нормального функционирования. Вакуум в системе при этом не возникает, поэтому ответ с вакуумом неверен. Всегда следите за уровнем давления в пневматической системе с помощью манометра — если давление падает слишком быстро, нужно остановиться и проверить систему на неисправности.